ســالـم تـــرین گـــوشت سفــید در دنـیـا


رستورانهای زنجیره ای جوجه بلدرچین

غذاهای مجموعه رستورانهای زنجیره ای جوجه بلدرچین خوردنی نیست، به یاد ماندنیست. تنها یکبار میهمان ما در رستورانهای زنجیره ای جوجه بلدرچین باشید برای همیشه افتخار میزبانی خود را به ما خواهید سپرد. .

Read more

تحولی عظیم درصنعت غذا با اندیشه گردشگری در جغرافیای منطقه خاورمیانه

سخنی با شما

اندیشه رقابت با تفکر خلاقیت و خدمات عالی همواره ما را به سمت کار آفرینی خلاق رهنمون خواهد ساخت و کسانی دراین مثابه گوی سبقت را از دیگران خواهند ربود که نیازها و شکافهای بازار رقابت را درک و با اندیشه عالی ترین خدمات به میدان مبارزه و اقتصاد مقاومتی گام خواهند نهاد در این میان شرکت رستورانهای زنجیره ای جوجه بلدرچین ایرانیان با خلق اثری نوین به پهنای جغرافیای کشور فراهم آورده و از صنعت غذا و الهام از آیات کریمه قرآنی و احادیث گوناگون و بررسی طب ابوعلی سینا به رشته ای از چرخه غذایی با حضور پرنده ای زیبا چون بلدرچین رسیده است تا علاوه بر ارزش افزوده غذایی گامی در مسیر اشتغال و کارآفرینی و تنوع و نوآوری و صادرات چرخه غذایی سالم به کشورهای منطقه را پیش رو داشته باشد باور داریم گامی ارزشمند در توسعه رستورانهای زنجیره ای و چرخه مصرف غذا در خانواده ایرانی براساس سالمترین گوشت سفید دنیا که سرشار از امگا 3 و امگا 6 می باشد و درمان 20 نوع بیماری است برداشته ایم. به امید آنکه بتوانیم با خدماتی عالی به منفعتی ماندگار و متعالی برسیم.

خواص گوشت بلدرچین

گوشت طیور به عنوان منبع پروتئین حیوانی اهمیت زیادی دارد؛ به همین دلیل در کشورهای مختلف، سرمایه گذاری زیادی روی صنعت پرورش طیور از جمله بلدرچین شده است. ارزش پروتئین موجود در گوشت این پرنده۲۴/۹۱۳ درصد می باشد و این در حالی است که انواع اسیدهای آمینه کمیاب که در سایر پروتئین ها یافت نمی شود، در گوشت این پرنده به وفور وجود دارد. نتایج تحقیقات متعدد نشان داده است که میزان پروتئین موجود در گوشت بلدرچین ۵ تا ۱۰ درصد بیشتر از سایر پرندگان و نشخوار کنندگان می باشد. به همین دلیل در اغلب نقاط دنیا متخصصان برای افراد مُسن و از کار افتاده که احتیاج مُبرمی به ترمیم سلول های از دست رفته بافت های خود دارند، مصــــرف گوشت بلدرچین را تجــــویــــز می نمایند. از طرف دیگر به دلیل وجود عناصر معدنی کمیاب و ویتامین در گوشت این پرنده،برای بیماری هایی چون بی خوابی و یا در مواردی ناراحتی های روانی آسم،تشنج،فشار خون بالا،ضعف اعصاب مفید می باشد.همچنین گوشت بلدرچین منبع خوب روی، مس، فسفر، آهن ب ۶ ،تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین و سلنیوم است.

رستوران های زنجیره ای جوجه بلدرچین

اولین و تنها رستوران زنجیره ای با طبخ بلدرچین در ایران و عضو انجمن صنایع غذایی ایران